مشروب و7 أطعمة احذر من تناولها مع السمك

كشفت تقارير من خبراء التغذية أن دمج بعض الأطعمة مع الأسماك يمكن أن يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي وربما يؤدي إلى ظهور أمراض مرتبطة بالهضم. وفقًا لصحيفة “Times of India”.

أطعمة احذر من تناولها مع السمك

يحذر خبراء التغذية من دمج بعض الأطعمة والمشروبات مع الأسماك، حيث يمكن أن يؤثر ذلك سلبًا على الجهاز الهضمي ويسبب مشاكل صحية. في هذا السياق، يُنصح بتجنب الجمع بين الأسماك والتالي:

• منتجات الألبان: تناول الحليب أو منتجات الألبان مع الأسماك يمكن أن يسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي وزيادة فرص التهابات الجلد والحساسية.
• الحمضيات: الحمض الموجود في الحمضيات يمكن أن يتفاعل مع البروتينات في الأسماك، مسببًا طعمًا أو ملمسًا غير مرغوب.
• الأطعمة المُصنعة والمقلية: قد يقوم دمج الأسماك مع الأطعمة المصنعة أو المقلية بإضعاف الفوائد الصحية للأسماك.
• الأطعمة النشوية: يُنصح بتجنب دمج الأسماك مع الأطعمة الثقيلة أو النشوية، مثل البطاطس أو المعكرونة، لتجنب زيادة السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
• الأطعمة الحارة: تناول الأطعمة الحارة مع الأسماك يمكن أن يسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي والانتفاخ.
• الفول والبقوليات: جمع الفاصوليا والبقوليات مع الأسماك قد يؤدي إلى زيادة في الغازات والانتفاخ.
• القهوة: يُعتقد أن تناول القهوة مع السمك يمنع امتصاص الزئبق في الأسماك، مما يؤثر على القيمة الغذائية للوجبة.