خلطة كنتاكي الرهيبة لعمل دجاج بروستد مقرمش
خلطة كنتاكي الرهيبة

  • المركز الوطني للأرصاد فى السعودية يصدر إنذار أحمر في مكة المكرمة وعسير والمدينة المنورة اليوم الأحد 8 سبتمبر2024
  • سعر صرف الجنيه السوداني يشهد تغيير كبير اليوم مقابل الريال السعودي
  • تتجه الكثير من السيدات إلى البحث عبر الإنترنت عن وصفة لتحضير الدجاج المقرمش على الطريقة الكنتاكي، وهي وجبة شهية ومنتشرة في العديد من محلات الطعام. تُعتبر هذه الوجبة من الوجبات السريعة التي يفضلها الأطفال، وتشتهر إعلاناتها في وسائل التواصل الاجتماعي والتلفزيون. إليك مكونات وطريقة تحضير الدجاج المقرمش بنكهة الكنتاكي، وكذلك طريقة تحضير البطاطس المقرمشة وسلطة الكول سلو.


    لديك 2 خبر جديد:

    صوتنا خليجي ينشر معلومات جديدة حول أسباب فشل اجتياز سيارات الخصوصي للفحص الدوري في السعودية في 2024

    صوتنا خليجي ينشر معلومات خاصة عن أول مهرجان سينمائي في العالم

    خلطة كنتاكي الرهيبة لعمل دجاج بروستد مقرمش

    طريقة عمل الدجاج المقرمش الكنتاكي:

    المكونات:

    • دجاج مقطع إلى 8 قطع.
    • كوب دقيق أبيض.
    • 2 بيض.
    • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
    • ملعقة صغيرة بصل بودر.
    • ملعقة صغيرة ثوم بودر.
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • ملعقة صغيرة بابريكا.
    • ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    • ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.

    طريقة التتبيل:

    1. عصير ليمونة.
    2. ملعقة كبيرة زيت ذرة.
    3. 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    4. 2 ملعقة كبيرة صلصة (عادية أو حارة حسب الرغبة).

    قومي بترك الدجاج في الخليط ليتشرب النكهات لمدة يوم كامل في الثلاجة، ثم قومي بتحضير الطبقة الخارجية:


    لديك 1 خبر هام :

    ابرز انجازات السعودية في عام 1445

    طريقة الطبقة الخارجية:

    • قومي بخفق البيض وإضافة الفلفل الأسود والبيكنج باودر.
    • ضعي الدقيق في وعاء منفصل.
    • اغمسي الدجاج المتبل في الخليط الجديد واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
    • قلي الدجاج في زيت غزير حتى ينضج ويحمر، ثم ارفعيه من الزيت واتركيه على ورق لامتصاص الزيت الزائد.

    طريقة عمل البطاطس المقرمشة:

    1. قشري واغسلي البطاطس ثم قطعيها إلى شرائح طويلة.
    2. انقعي البطاطس في ماء بارد مع خل وملح لمدة نصف ساعة.
    3. قلي البطاطس في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ارفعيها واتركيها على ورق المناديل لامتصاص الزيت.

    طريقة عمل سلطة الكول سلو:

    المكونات:

    • كرنب صغيرة مقطعة شرائح طويلة.
    • جزرة واحدة مبشورة.
    • ربع كوب مايونيز.
    • نصف بصلة مبشورة ناعمة.
    • 3 ملاعق صغيرة سكر.
    • ملعقة صغيرة خل أبيض.
    • نصف كوب لبن كامل الدسم.
    • ملعقة صغيرة وربع عصير ليمون.
    • رشة ملح وفلفل.

    طريقة التحضير:

    1. في وعاء عميق، قومي بخلط المكونات السائلة (المايونيز، اللبن، السكر، الخل، عصير الليمون، الملح، والفلفل).
    2. أضيفي الكرنب، الجزر، والبصل، وقلبي المكونات جيدًا.
    3. اتركي السلطة في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.

    تتجه الكثير من السيدات إلى البحث عبر الإنترنت عن وصفة لتحضير الدجاج المقرمش على الطريقة الكنتاكي، وهي وجبة شهية ومنتشرة في العديد من محلات الطعام. تُعتبر هذه الوجبة من الوجبات السريعة التي يفضلها الأطفال، وتشتهر إعلاناتها في وسائل التواصل الاجتماعي والتلفزيون. إليك مكونات وطريقة تحضير الدجاج المقرمش بنكهة الكنتاكي، وكذلك طريقة تحضير البطاطس المقرمشة وسلطة الكول سلو.

    طريقة عمل الدجاج المقرمش الكنتاكي:

    المكونات:

    • دجاج مقطع إلى 8 قطع.
    • كوب دقيق أبيض.
    • 2 بيض.
    • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
    • ملعقة صغيرة بصل بودر.
    • ملعقة صغيرة ثوم بودر.
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • ملعقة صغيرة بابريكا.
    • ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    • ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.

    طريقة التتبيل:

    1. عصير ليمونة.
    2. ملعقة كبيرة زيت ذرة.
    3. 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    4. 2 ملعقة كبيرة صلصة (عادية أو حارة حسب الرغبة).

    قومي بترك الدجاج في الخليط ليتشرب النكهات لمدة يوم كامل في الثلاجة، ثم قومي بتحضير الطبقة الخارجية:

    طريقة الطبقة الخارجية:

    • قومي بخفق البيض وإضافة الفلفل الأسود والبيكنج باودر.
    • ضعي الدقيق في وعاء منفصل.
    • اغمسي الدجاج المتبل في الخليط الجديد واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
    • قلي الدجاج في زيت غزير حتى ينضج ويحمر، ثم ارفعيه من الزيت واتركيه على ورق لامتصاص الزيت الزائد.

    طريقة عمل البطاطس المقرمشة:

    1. قشري واغسلي البطاطس ثم قطعيها إلى شرائح طويلة.
    2. انقعي البطاطس في ماء بارد مع خل وملح لمدة نصف ساعة.
    3. قلي البطاطس في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ارفعيها واتركيها على ورق المناديل لامتصاص الزيت.

    طريقة عمل سلطة الكول سلو:

    المكونات:

    • كرنب صغيرة مقطعة شرائح طويلة.
    • جزرة واحدة مبشورة.
    • ربع كوب مايونيز.
    • نصف بصلة مبشورة ناعمة.
    • 3 ملاعق صغيرة سكر.
    • ملعقة صغيرة خل أبيض.
    • نصف كوب لبن كامل الدسم.
    • ملعقة صغيرة وربع عصير ليمون.
    • رشة ملح وفلفل.

    طريقة التحضير:

    • في وعاء عميق، قومي بخلط المكونات السائلة (المايونيز، اللبن، السكر، الخل، عصير الليمون، الملح، والفلفل).
    • أضيفي الكرنب، الجزر، والبصل، وقلبي المكونات جيدًا.
    • اتركي السلطة في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.

  • سعر ومواصفات ومميزات وعيوب هونداي سوناتا سمارت 2025 في السعودية
  • البنك المركزي السعودي يعلن عن بدء تطبيق ضوابط تقضي بتجميد حسابات المقيمين في المملكة بدون إخطار مسبق في هذه الحالات