أعلن الشيف ميشال رو جونيور إغلاق مطعم “لو غافروش” في لندن في يناير 2024، وهو أحد أشهر المطاعم في البلاد وكان أول مطعم في المملكة المتحدة يحصل على نجمة ميشلان عام 1974.
ويعود السبب في إغلاق مطعم إلى إن مؤسيسه الفرنسيان ميشال وألبير رو، وهما شقيقان توفيا عامي 2020 و2021، وعرف الشقيقان بتأثيرهما على مجال الطعام الراقي البريطاني.
وفي العام 1991، اشترى المطعم الحائز 3 نجوم “ميشلان” في العام 1982 والذي ما زال يحتفظ بنجمتين، نجل ألبير، ميشال رو جونيور، وهو طاهٍ مشهور في المملكة المتحدة.
لديك 2 خبر جديد: