كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري بالمعهد القومي للتغذية في مصر أن مشروب القهوة قد يسبب الإصابة بالسرطان.
وقال، في لقاء ببرنامج حديث القاهرة، على قناة القاهرة والناس، أن هناك خطأ لا يعرفه كثيرون يجعل القهوة سببا في الإصابة بمرض السرطان.
لديك 2 خبر جديد:
صوتنا خليجي ينشر معلومات جديدة حول أسباب فشل اجتياز سيارات الخصوصي للفحص الدوري في السعودية في 2024
صوتنا خليجي ينشر معلومات خاصة عن أول مهرجان سينمائي في العالم
وأوضح أن الخطأ يتمثل في تناول القهوة المصنوعة من البن الغامق بسبب تغير تركيبه أثناء مرحلة التحميص والإعداد.
لديك 1 خبر هام :
وقال “مجدي”: “أضرار القهوة المصنوعة من البن الغامق ترجع لاحتوائه على كم كبير من الكربون وهو سر تحول القهوة لمشروب مسبب للسرطان والأفضل هو تناول الأصناف المصنوعة من البن الوسط والفاتح.