تحذير خطير لمرضى السكري من تناول هذا النوع من الزبادي على معدة فارغة

يمكن أن يكون الزبادي خيارًا رائعًا للإفطار لأنه وجبة خفيفة وسهلة الهضم وغنية بالعناصر الغذائية. إلا أنواعاً معينة من الزبادي قد تشكل تهديد لمرضى السكري، لأنها تسمهم في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

وتقول الدراسات إن الأطعمة المخمرة ، مثل الزبادي ، تحتوي على بكتيريا جيدة تسمى البروبيوتيك. ثبت أن البروبيوتيك يحسن صحة الأمعاء. لا تزال الأبحاث حول صحة الأمعاء مستمرة ، لكن بكتيريا الأمعاء والصحة العامة يمكن أن تلعب دورًا في عدد من الحالات الصحية ، بما في ذلك السمنة ومرض السكري.

لديك 2 خبر جديد:

الزبادي الجيد والزبادي الضار

لديك 1 خبر هام :

في الغالب تحتوي منتجات الألبان على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (GI). هذا يجعلها مثالية لمرضى السكري. لتحقيق أقصى استفادة من الزبادي ، تحقق من الملصقات قبل الشراء.

هذا يعني أن معظم أنواع الزبادي والألبان عموماً جيدة لمرضى السكري، لكن يوجد أنواع من الزبادي قد تؤدي إلى نتائج عكسية، من أبرزها الزبادي المحلى أو الزبادي ذو النكهات، وهي أنواع تشكل تهديد لمرضى السكري.

لذلك يجب عليك التنبه جيداً لملصق معلومات التغذية الموجود على علبة الزبادي. فالعديد من أنواع الزبادي تحتوي على سكريات مضافة. اختر الزبادي الذي يحتوي على 10 جرام من السكر أو أقل. الزبادي الذي يحتوي على نسبة إجمالية من الكربوهيدرات تبلغ 15 جرامًا أو أقل لكل وجبة يعد مثالياً لمرضى السكري.

أيضاً، ابحث عن الزبادي الغني بالبروتين وقليل الكربوهيدرات ، مثل الزبادي اليوناني غير المنكه. تحقق من الملصقات بتمعن ، نظرًا لأن محتوى السكر بين العلامات التجارية – وحتى بين النكهات داخل نفس العلامة التجارية – يمكن أن يختلف اختلافًا كبيرًا.

يمكن تلخيص ما سبق ضمن قاعدتين أساسيتين:

1. تجنب الزبادي الذي يأتي مع الإضافات.

2. لا تشتري الزبادي دون قراءة ملصق معلومات التغذية.

المصدر: هيلث لاين