تعرف على الطريق الجديد الذي سيغير شكل مدينة الطايف للأبد
خطأ تقع فيه عند السكن في الفنادق قد يسبب إصابتك بالجرب
غالبًا ما تطبخ ربات البيوت كميات كبيرة من الأرز لأفراد الأسرة ثم يعاد تسخينه في اليوم التالي. لكن الخبراء يحذرون من ذلك ويؤكدون على ضرورة مراعاة طريقة تخزين الأرز بعد الطهي لتجنب الأمراض الخطيرة.
لديك 2 خبر جديد:
صوتنا خليجي ينشر معلومات جديدة حول أسباب فشل اجتياز سيارات الخصوصي للفحص الدوري في السعودية في 2024
صوتنا خليجي ينشر معلومات خاصة عن أول مهرجان سينمائي في العالم
لديك 1 خبر هام :
وفقًا لهيئة الصحة الوطنية البريطانية ووكالة معايير الغذاء يمكن أن ينتج الأرز مواد سامة إذا تم تسخينه. وفي الحقيقة لا تكمن المشكلة الرئيسية في عملية التسخين نفسها بل طريقة تخزين الأرز.
والخبر السار هو أنه يمكن تجنب هذه المشكلة عن طريق تخزين الأرز بشكل صحيح بعد الطهي. حيث يحتوي الأرز على بكتيريا ضارة تسمى “عصيات سيروس” وهي خلايا صغيرة يمكن أن تتكاثر بسرعة كبيرة ويمكن أن تصيبك بالمرض اذا دخلت في الجسم.
إذا تم وضع الأرز في درجة حرارة الغرفة بعد عملية الطهي يمكن أن تنتج هذه البكتيريا مواد سامة تزيد من الشعور بالتقيؤ والإسهال. وكلما طالت مدة تخزين الأرز من المرجح أن تتكاثر البكتيريا.