مخاطر الطهي في أواني الألمنيوم ورقائق القصدير

يغفل الكثير من الأشخاص مخاطر الطهي في أواني الألمنيوم ورقائق القصدير، حيث تبين أته استخدامه مضر بالصحة.

ويعتبر القصدير مضر بالصحة ‏‎لأنه يسبب تسرب الألمنيوم للغذاء والذي ينتقل بعد الأكل للجسم،

ونستعرض نصائح رمضانية لتجنب استخدام القصدير مع الحرارة العالية (طبخ-شواء)، مع الأغذية الحامضية، الدهون، التوابل. واتضح أن الغرض الصحيح لاستخدامه هو تغليف الأغذية وألا تكون الاغذية ساخنة، واستخدم ورق الزبد وتوقف عن استخدام ورق القصدير.