كان النبي يحب خضار الكوسا حيث تكون الكوسا من الخضروات الني كان يحبها الرسول وتتميز الكوسا بفوائدها العديدة التي لا حصر لها فهي تعمل على تقوية القلب والتخلص من تصلب الشرايين وتقوية مناعة الإنسان فهي تساعد على حماية الجسم من الإمراض إلى جانب أنها تعمل على تهدئة القولون والتخلص من الإمساك فنجد أن فوائدها لا تعد ولا تحصى لذلك يجب علينا التعرف على تلك الفوائد وكيفية أعدادها من خلال هذا المقال.
خضار غذاء القلب تعد الكوسا من الخضروات الشهية جدا وعندما نقوم بطبخها فهي لا تحتاج إلى مكونات صعبة بلا تحتاج إلى مكونات سهلة جدا سوف نوضحها لكم من خلال النقاط التالية..
لديك 2 خبر جديد:
صوتنا خليجي ينشر معلومات جديدة حول أسباب فشل اجتياز سيارات الخصوصي للفحص الدوري في السعودية في 2024
صوتنا خليجي ينشر معلومات خاصة عن أول مهرجان سينمائي في العالم
لديك 1 خبر هام :
المكونات:
كيلو كوسا. عصير طماطم ملعقة صلصة ملح فلفل اسود كزبرة ناشفة بصلة مفرومة ملعقة سمن طريقة التحضير: نحضر حلة ونضع بها معلقة السمن مع البصل ونضع الكزبرة نقوم بتقليب البصل حتى يصفر لونه.
ثم نضع الطماطم وملعقة الصلصلة نقلب المكونات ونتركها على نار هادئة ونغطيها ونتركها حتى يتم التسبيك مع وضع الملح والفلفل الأسود.
نحضر الكوسا ونقوم بغسلها جيدا بالملح والخل وتقشيرها وتقطيعها قطع صغيرة. عند تسبيك الطماطم نقوم بوضع الكوسا مع ٢كوب شوربة ونتركها على النار حتى تمام النضج نقدمها بعد ذلك إلى جميع أفراد الأسرة مع الأرز الأبيض واللحم وبالهناء والشفاء.
فوائد تناول الكوسا
أن فوائد الكوسا كثيرة جدا فهي تتميز بطعمها اللذيذ إلى جانب فوائدها لذلك يجب الحرص على تناولها دائما وخاصة للأطفال وسوف نوضح أهم فوائدها من خلال النقاط التالية..
تساعد في التخلص من الإمساك المزمن وتساعد في نزول الاحجار المتراكمة مما يحسن من صحة القولون والتخلص من ألم القولون المزمن.
تحتوي على كثير من المعادن والبوتاسيوم والفسفور لذلك هي تعد من أفضل أنواع الخضروات التي يتم تناولها. تساعد في تقوية عضلة القلب والتخلص من حدوث النوبات القلبية وحدوث تصلب الشرايين وتعمل على مساعدة تدفق الدم إلى القلب لذلك على مرضى القلب الحرص على تناولها دائما.
تعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار من الجسم وتعادل بين الكوليسترول الضار والنافع وتساعد على إنقاص الوزن الزائد إلى جانب احتوائها على ألياف تساعد على الشبع لساعات طويلة.