نعمة من الله.. طعام مذهل يتحكم “بشكل كبير” في نسبة السكر في الدم “خلال دقائق من تناوله”!

يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى تدمير الجسم إذا لم يتم اتخاذ خطوات للسيطرة عليها. يحدد ما تضعه في جسمك مدى ارتفاع أو استقرار مستويات السكر في الدم. تشير الأبحاث إلى أن الغذاء الرخيص “بشكل ملحوظ” يخفض نسبة السكر في الدم بعد الأكل.

لديك 2 خبر جديد:

لا يمثل مرض السكري من النوع 2 تهديدًا خطيرًا إلا إذا تُركت مستويات السكر في الدم لتواجه أعمال شغب. تستمر مستويات السكر في الدم في الارتفاع إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 2 ما لم يتم اتخاذ خطوات للسيطرة عليها.

لديك 1 خبر هام :

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

إلهام شاهين تصدم المذيعة على الهواء بما قالت عن منى زكي وفيلمها الجريء

كنز صحي لا يقدر بثمن.. “شراب أصفر” يسبب انخفاضًا “ملحوظًا” في نسبة السكر في الدم في دقائق!

“زوجي يطالبني بمسايرة مديره في الحرام عشان يترقى أعمل ايه؟”.. رد صادم من مبروك عطية (فيديو)

تحرك قانوني ضد المعلق الجزائري دراجي بعد اتهامه بـ”إهانة المغربيات”

حتى عادل الإمام لم يزره.. مخرج كبير في العناية المركزة ينتظر الموت ولا أحد نظر إليه

ياسمين عبد العزيز تخرج عن صمتها وتفجر مفاجأة بشأن طلاق منى زكي وأحمد حلمي

3 علامات يجب أن تلاحظها في عينيك تحذر من ارتفاع مستويات الكوليسترول بشكل خطير؟

إيه كان قصدك بالصورة المهينة اللي نشرتيها في ليلة دخلة أحمد سعد؟ رد غير متوقع من سمية الخشاب!

الحاسوب الأسرع في العالم

في ذكرى ميلاده.. أفلام أحدثت صداما بين يوسف شاهين والرقابة بمصر

ناصر القصبي عن “أصحاب ولا أعز”: فطرتنا البشرية مهدّدة

احتفلت بعيد ميلاده.. أول ظهور لشقيق رضوى الشربيني “الوسيم” والجمهور: أحلى من أخته

تركي آل الشيخ يكشف آخر تطورات حالته الصحية بعد خضوعه لعملية جراحية

مين اللي بيضحكك أكتر.. عادل إمام والا سعيد صالح والا سمير غانم.. جواب غير متوقع من مفيد فوزي

أمارس العلاقة مع زوجي مرتين في اليوم ولا أكتفي هل هذا طبيعي؟.. رد غير متوقع من هبة قطب

هذا بسبب خلل في طريقة معالجة الجسم للأنسولين ، والذي عادة ما ينظم نسبة السكر في الدم.

لحسن الحظ ، يمكنك الحد من ارتفاع مستويات السكر في الدم عن طريق اتخاذ قرارات غذائية صحية.

تم إجراء الكثير من الأبحاث حول الأطعمة التي تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.

تحتل معظم العناصر الفائزة مرتبة منخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) – وهو نظام تصنيف للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات.

يوضح مدى سرعة تأثير كل طعام على مستوى السكر في الدم (الجلوكوز) عند تناول هذا الطعام بمفرده.

تم تمييز البازلاء المجففة لقدرتها على تعديل ارتفاع السكر في الدم في دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.

قارن الباحثون استجابات نسبة السكر في الدم والأنسولين بثلاث وجبات مختلفة على أساس البازلاء المجففة أو البطاطس أو كليهما في مرضى السكري من النوع 2 الذين يخضعون للعلاج الغذائي.

الوجبات ، المحضرة وفقًا للوصفات المحلية والتي يتم تناولها على فترات أسبوعية بترتيب عشوائي في وقت الغداء ، تحتوي على كميات مماثلة من الكربوهيدرات والدهون والبروتين والماء.

اختلف مصدر الكربوهيدرات في الوجبات وتم توفيره إما من البازلاء المجففة (الوجبة الأولى) أو البطاطس (الوجبة الثالثة) أو مزيج منها (الوجبة الثانية).

تم أخذ عينة من الدم لأكثر من 180 دقيقة لقياس تركيزات السكر في الدم.

وكتب الباحثون أن الزيادات في نسبة السكر في الدم وتركيزات الأنسولين بعد تناول الطعام قد تأخرت و “أصبحت أصغر بشكل ملحوظ” بعد وجبة البازلاء منها بعد وجبة البطاطس.

وخلصوا إلى أن: “هذه النتائج تشير إلى أن الكربوهيدرات في البازلاء المجففة قد يتم تجاهلها إلى حد كبير في حساب الكربوهيدرات وأن مرضى السكري من النوع 2 ربما يجب أن يزيدوا من استهلاكهم للأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم والغنية بالألياف على حساب ارتفاع نسبة السكر في الدم وانخفاض الألياف. “

ما الذي يحتل مرتبة منخفضة في مؤشر GI؟ تشمل الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي ما يلي:

بعض الفاكهة والخضروات الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة ، مثل الشوفان والعصيدة.

بعض الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي ، مثل الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفاصوليا والعدس ، هي أطعمة يجب أن نتناولها كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.

ومع ذلك ، “استخدام مؤشر نسبة السكر في الدم لتحديد ما إذا كانت الأطعمة أو مجموعات من الأطعمة صحية يمكن أن يكون مضللاً” ، كما تقول NHS.

يشرح الجسم الصحي: “الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ليست بالضرورة غير صحية وليست كل الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض صحية.

“على سبيل المثال ، يعد البطيخ والجزر الأبيض من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GI ، بينما تحتوي كعكة الشوكولاتة على قيمة مؤشر جلايسيمي أقل.”

داء السكري من النوع 2 – هل أنت مصاب به؟

كثير من الناس يعانون من مرض السكري من النوع 2 دون أن يدركوا ذلك. هذا لأن الأعراض لا تجعلك بالضرورة تشعر بتوعك.

تشمل أعراض مرض السكري من النوع 2:

التبول أكثر من المعتاد وخاصة في الليل الشعور بالعطش طوال الوقت الشعور بالتعب الشديد فقدان الوزن دون محاولة حكة حول قضيبك أو مهبلك ، أو الإصابة بمرض القلاع بشكل متكرر تستغرق الجروح أو وقتًا أطول للشفاء رؤية مشوشة.

تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية “راجع الطبيب العام إذا كان لديك أي من أعراض مرض السكري من النوع 2 أو كنت قلقًا من احتمال تعرضك لخطر أكبر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني”.

المصدر: Express

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على