في اليوم العالمي للسكري ، نسأل خبيرًا عن كيفية معالجة الرغبة الشديدة في تناول السكر لدى مريض السكري! فضولي لمعرفة ذلك ، أليس كذلك؟
“تجنب السكر!” هذه هي الكلمات التي يخشى كل شخص سماعها من الطبيب ، ولكن أليس هذا صحيحًا بشكل خاص عندما يكون الشخص مصابًا بداء السكري؟ إنه مثل تأثير الفاكهة المحرمة – فكلما طُلب منك الابتعاد عن شيء ما ، زاد انجذابك إليه.
لديك 2 خبر جديد:
صوتنا خليجي ينشر معلومات جديدة حول أسباب فشل اجتياز سيارات الخصوصي للفحص الدوري في السعودية في 2024
صوتنا خليجي ينشر معلومات خاصة عن أول مهرجان سينمائي في العالم
الحلويات من هذا القبيل أيضا! ولكن ماذا لو قلنا لك أن هناك طرقًا لترويض تلك الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والسكر عند الإصابة بمرض السكري؟
لديك 1 خبر هام :
جدي ، الذي كان يكافح مرض السكري لسنوات طويلة ، لم يستطع أبدًا أن يبتعد عن الكعك والشوكولاتة والجلاب جامون والآيس كريم والكلفيس! سيكون عذره “Ek life hai، khaane do”.
ونحن على يقين من أن هناك العديد من الأشخاص الآخرين الذين يشاركونه نفس المشاعر. ولكن ما يمكننا إخبارك به بناءً على بعض نصائح الخبراء ، هو أنه يمكن تناول الحلويات بطريقة أكثر ذكاءً عندما يتعلق الأمر بمرضى السكري.
أولا ، دعونا نفهم ما هو مرض السكري حقا.
ما هو مرض السكر؟
مرض السكري ، المعروف سريريًا باسم داء السكري ، هو حالة مزمنة تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم لدى الشخص. بدون دراسة متأنية وتغييرات في نظامك الغذائي اليومي ، إذا تركت دون عوائق ، فإن مرض السكري سيؤدي إلى تراكم الجلوكوز والسكريات الأخرى في الدم ، مما قد يتسبب في مخاطر صحية مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية وأمراض أخرى.
لا تؤثر هذه الحالة بالضرورة على أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن أو لديهم أسلوب حياة غير نشط. يعاني البعض من المرض منذ الطفولة. بغض النظر عن سبب ونوع مرض السكري ، يؤدي كل منهما إلى زيادة السكر في الدم.
داء السكري من النوع 2 ، وهو النوع الأكثر شيوعًا وفقًا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى ، يعيق الطريقة التي يستخدم بها الجسم الأنسولين. على الرغم من أن الجسم يستمر في إنتاج الأنسولين ، إلا أن الخلايا لا تستجيب له بشكل فعال كما فعلت من قبل.
تغييرات نمط الحياة في مرض السكري
بمجرد تشخيص مرض السكري من النوع 2 ، ينصح الأطباء عادةً الأشخاص بإجراء تغييرات معينة في نمط الحياة من شأنها أن تشجع على فقدان الوزن. يتوجه الكثيرون إلى خبراء التغذية المحترفين لطلب المساعدة اللازمة لقيادة نمط حياة نشط ومتوازن.
يقول الدكتور ساجال كامات ، استشاري الغدد الصماء والسكري والسمنة بمستشفى أديتيا بيرلا التذكاري ، لـ HealthShots ، “إن الابتعاد الصارم عن الأطعمة عالية السكر هو تعليمات يقدمها كل طبيب لمن يعانون من مرض السكري من النوع 2.
لقد واجهنا جميعًا أقارب ممنوعون من تناول السكر بسبب مرض السكري. ولكن خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لا تعني التخلي عن الحلويات تمامًا “.
أليس من المريح قراءة ذلك؟ بعد كل شيء ، نحن جميعًا مذنبون بامتلاك حلوى. في الأيام السيئة ، كل ما نتوق إليه هو الحلويات. وفي المهرجانات والمناسبات الميمونة ، لا يمكننا التخلي عن الميثيس.
استنادًا إلى اقتراحات خبراء التغذية ، يقول الدكتور كامات إنه من خلال القليل من التخطيط الاستراتيجي والبحث ، يمكنك الاستمتاع برغباتك الشديدة من وقت لآخر على الرغم من إصابتك بمرض السكري.
يقول الدكتور كامات: “تقترح جمعية السكري الأمريكية أنه يمكنك دمج الحلويات في نظامك الغذائي ، نظرًا لأنها جزء من نظام غذائي صحي متوازن ولا يتم المبالغة فيها”.
لإفساح المجال للحلويات في وجبتك اليومية إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، يمكنك القيام بأي مما يلي:
لموازنة كمية الكربوهيدرات ، استبدل بعض الكربوهيدرات بمحلول حلو ، استبدل عنصرًا عالي السعرات الحرارية بشيء يحتوي على سعرات حرارية أقل واستيفاء الكمية المتبقية من السعرات الحرارية عن طريق إضافة حلوى.
لكن تذكر أن تراقب كمية الكربوهيدرات التي تتناولها. كيف قد تسأل!
كيفية التحكم في تناول السكر والكربوهيدرات إذا كنت مصابًا بداء السكري 1. اقرأ الملصقات ابذل جهدًا في قراءة ملصقات الطعام الذي تتناوله. سيساعدك هذا على التأكد من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها وسيشجعك على الأكل الصحي.
2. المحليات منخفضة السعرات الحرارية:
يمكنك أيضًا الاستفادة من المحليات منخفضة السعرات الحرارية للاستمتاع بالنكهة الحلوة مع ضمان انخفاض السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
تحقق من الملصقات الخاصة بك بحثًا عن كحول السكر ، وهي مجموعة رئيسية من المحليات منخفضة السعرات الحرارية مثل السكرالوز ، والأسيسولفام ، والسكرين ، والنيوتام. Isomalt و maltitol و mannitol و sorbitol و xylitol هي أمثلة قليلة على كحول السكر.
ستيفيا ، مُحلي مشتق بشكل طبيعي ، هو أيضًا خيار تحلية صحي ومنخفض السعرات الحرارية.
3. احترس من الأطعمة الخالية من السكر
ضع في اعتبارك الأطعمة الخالية من السكر لأنها تحتوي أيضًا على بدائل النكهة عالية السعرات الحرارية والدقيق ومكونات أخرى تحتوي على الكربوهيدرات. تذكر أن مجرد تسمية شيء ما بأنه “خالٍ من السكر” لا يعني بالضرورة أنه صحي.
4. خطة علاجك الحلو خصص لنفسك وجبة حلوى أو وجبة تنغمس فيها. سيساعد ذلك على مقاومة الإغراءات والحفاظ على نظامك الغذائي وإشباع رغبتك في تناول الحلويات. يمكنك أيضًا تناول الحلويات التي تحتوي على الفاكهة أو تناول الفاكهة نفسها لإشباع رغباتك.
هناك العديد من المشروبات التي تحتوي على الفاكهة والحلويات والحلويات المتوفرة في السوق. وهي مفضلة ، لأن الفاكهة تحتوي على الألياف التي تطيل عملية الهضم مما يجعلها أقل عرضة للتسبب في ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. على الرغم من كون الفاكهة خيارًا صحيًا ، فمن الضروري أن يتحكم المرء في حصته وليس الإفراط في تناوله.
5. لا تقسو على نفسك
إن فطام نفسك عن مجموعة طعام معينة أو تأجيل الإغراء يستغرق وقتًا. اسمح لنفسك بالتساهل في بعض الأحيان.
بشكل عام ، استشر اختصاصي تغذية للحصول على معلومات بشأن البدائل الصحية والأكثر استدامة. لا تتفاجأ إذا تغيرت لوحة الألوان والتفضيلات الخاصة بك عندما تتبنى عادات غذائية صحية. وسيداتنا الأعزاء ، لا تنسوا أن الاعتدال هو المفتاح!
المصدر: Healthshots