احذر: العسل مع الماء الساخن يتحول لمادة مميتة

  • تعرف على الطريق الجديد الذي سيغير شكل مدينة الطايف للأبد
  • خطأ تقع فيه عند السكن في الفنادق قد يسبب إصابتك بالجرب

  • لديك 2 خبر جديد:

    صوتنا خليجي ينشر معلومات جديدة حول أسباب فشل اجتياز سيارات الخصوصي للفحص الدوري في السعودية في 2024

    صوتنا خليجي ينشر معلومات خاصة عن أول مهرجان سينمائي في العالم


    لديك 1 خبر هام :

    ابرز انجازات السعودية في عام 1445

    يتبع أغلب الناس عادة تناول العسل بالماء الساخن صباحاً على الريق. حيث يعمل على إزالة جميع السموم في جسمك.

     

    ولكن هذا الإعتقاد خاطئ ،حيث يمكن أن يصبح العسل سامًا عند مزجه بالماء الساخن.

    فإذا كنت تتناول العسل ربما تحتاج إلى التوقف عن فعل ذلك. حيث تبين أنه لا ينبغي تسخين العسل أو طهيه أو تسخينه تحت أي ظرف.

    وكشفت دراسة نشرت في مجلة AYU أنه عند درجة حرارة 140 درجة  يصبح العسل سامًا.

    بالإضافة إلى أنه عندما تخلط العسل مع الحليب الساخن أو الماء ، فإنه يصبح ساخنًا ويتحول إلى مادة سامة.

    يذكر أن العسل يحتوي على سكريات طبيعية، لكن تسخين أي شيء يحتوي على السكر يمكن أن يطلق 5-hydroxymethylfurfural أو HMF الذي يعتقد أنه مادة مسرطنة بطبيعتها.حسب قول الباحثين.