رقم مرعب.. شاهد كمية الطعام المرمي في الزبالة في السعودية خلال رمضان فقط والرز في المقدمة

كشف مدير برنامج الحد من الهدر في الغذاء زيد الشبانات، اليوم السبت، أن قيمة الهدر الغذائي في المملكة تتجاوز 40 مليار ريال سنويًّا.

وأضاف في حديث لقناة “الإخبارية”: “يتصدر قائمة الأطعمة المهدرة الأرز، وتصل نسبته إلى ثلاثين بالمئة من قيمة الطعام المهدر، ويليه الدقيق والخبز، وتصل نسبته إلى 25% من قيمة الطعام المهدر”. ويستهدف البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء، نشر الوعي بأهمية التنويع الغذائي والمشاركة في التوعية بأهمية التنويع الغذائي والمساهمة في زيادة مصادر البروتين.

المصدر: سبق.