فيديو يكشف سر الصنعة للقهوة السعودية وبحيلة بسيطة تبقيها على النار لساعات بدون أن تفور

كشف صانع محتوى عن طريقة بسيطة لطبخ القهوة السعودية مدة طويلة على النار، دون أن تفور وتنكب على الموقد وتطفأه.

وقال صانع المحتوى: إذا فاحت القهوة تنكب على النار وتطفئ النار، موضحًا أن هناك طريقة لطبخ القهوة وتمنع فورانها.

وعن الطريقة قال صانع المحتوى في فيديو على "تيك توك": أول ما تفوح القهوة، يطلع لها رغوة في البداية، وعند إزالة الرغوة بعدها يمكن طبخ القهوة بهدوء مدة نصف ساعة أو ساعة إلا ربع حتى تنطبخ وتقطع وما تصير صايدة.

وأكد على إزالة الرغوة في بداية فوران القهوة، مضيفًا: "وبعد ذلك تنطبخ على راحتها بدون ما تشغلك وتشغل نفسك".