قالت الدكتورة والباحثة الكويتية الدكتورة جنان الحربي خبيرة علم الحشرات أن حليب النملة يعتبر من أهم الاكتشافات العلمية الحديثة، وأوضحت أنه يحتوي على قيمة غذائية كبيرة، كما أوضحت خلال تصريحاتها أن العلماء اكتشفوا هذه المفاجأة المذهلة بعد أن توصلوا إلى كل من حليب العناكب، وحليب صرصور المحيط، وأوضحت أنه تم اكتشافه في شهر نوفمبر الماضي 2022.
اقرأ أيضاً
اقرأ أيضاً
كيف ينتج النمل الحليب
أوضحت الدكتورة جنان الحربي أن النمل الذي يطلق عليه الاسم العلمي “أوسيري بايروي” ينتج الحليب خلال “مرحلة العذراء” فترة الحضانة، ويكون له فوائد، وقيمة غذائية مذهلة معززة للنمو.
كما قالت إن العلماء كانوا يبحثون لأكثر من 100 عام عن أسرار النمل، أخيرًا توصلوا إلى حليب النملة وهو سائل أبيض غني بالفوائد، والهرمونات التي تؤثر على عمل الأعصاب.
فوائد حليب النملة
قالت الدكتورة أنه مشابه لحليب الأم في الصفات العضوية لاحتوائه على نسبة كبيرة من الأجسام المضادة، وأيضًا البروتينات التي تساعد على حماية المولود من الأمراض.
أوضحت أيضًا أنه وفق ما تم نشره في المجلة nature العلمية أن حليب النملة غني بالسكريات، والأحماض الأمينية مثل كافة الثدييات.
