هي واحدة من أشهر النباتات الطبية، وتستخدم بذور الكزبرة، وهي جزء من نبات الكزبرة ، كتوابل عطرية في المطبخ للعديد من الأطعمة.
اقرأ أيضاً
وتؤكد الدراسات أن بذور الكزبرة يمكن أن تساعد في علاج مجموعة من الأمراض ، من مشاكل الجهاز الهضمي إلى مشاكل الجلد ومن اضطرابات الدورة الشهرية إلى التهابات المسالك البولية.
اقرأ أيضاً
1- علاج نزلات البرد والانفلونزا
تشير العديد من دراسات الأيورفيدا إلى أن مغلي أو الشاي المصنوع من بذور الكزبرة هو مشروبات ممتازة لمحاربة أعراض البرد والإنفلونزا، تحتوي بذور الكزبرة على أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومسكنات ومضادة للميكروبات.
هذا وقد تساعد في تقليل الالتهاب في الشعب الهوائية ، وتعزيز المناعة ، وعلاج البرد والإنفلونزا عند إضافته إلى النظام الغذائي بانتظام.
2- علاج مرض السكري
بذور الكزبرة تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة وخفض الدهون ومضادة لمرض السكري ويرجع ذلك أساسًا إلى وجود اللينالول والأحماض الدهنية والبوليفينول.
كما قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم ، وتحسين وظائف الكبد والكلى ، وتقليل وزن الجسم والحفاظ على توازن مستويات الجلوكوز في الجسم، كل هذا يساهم في الإدارة الفعالة لمرض السكري.3- جيد للهضم
وفي الطب القديم، تستخدم بذور الكزبرة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي وتحفيز الشهية، قد يساعد في علاج مشاكل مثل القيء والغثيان والديدان وآلام المعدة والانتفاخ، كما أنه يساعد في الحفاظ على ماكروبيوتك الأمعاء ، والتي بدورها تعزز المناعة الجيدة، يقترح الخبراء شرب ماء بذور الكزبرة للتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة وطرد السموم من الجسم.
