ربما نسمع يوميا عن خرافات عديدة من خلال شبكات التواصل الاجتماعي بينما يأخذها الكثيرون على محمل الجد ومن ضمن هذه الخرافات تلك التي تخص زيت الزيتون، اطلعي معنا في هذا المقال خرافات بشأن زيت الزيتون والتي تم إثبات عدم صحتها .
اقرأ أيضاً
ضرورة استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز في الطهي :
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
اقرأ أيضاً
زواج رانيا فريد شوقي يشعل مواقع التواصل.. لن تصدق من هو العريس!
صلاح حزين جدا قبل مواجهة كوت ديفوار ويطالب الجامهير بهذا الشيء
تضمن لك الطعم المنعش.. هذه طريقة تخزين البرتقال في الفريزر
بعد تعرضه لوعكة صحية شديدة.. صورة نادرة لوالد الفنانة ياسمين عبد العزيز.. شاهدوا كيف يبدو!
لو معاك هذا المبلغ البسيط.. 4 سيارات زيرو 2022 تقدر تشتريها (رقم ١ ستفاجئك)
بدون تعب.. أسهل طريقة لتنظيف سقف المطبخ من الدهون العالقة؟
قضية "قتيل فيلا نانسي عجرم" تعود للواجهة وخبيرة جنائية تطالب بنبش القبر وتفجر مفاجأة!
تعليق "ناري" من لميس الحديدي ضد فيلم "أصحاب ولا أعز" لمنى زكي!
في مفأجاة قوية.. نجم مانشيستر يونايتد الأنجليزي ينتقل للدوري الإسباني
طرد منى زكي من نقابة الممثلين بعد فيلم "أصحاب ولا أعز".. أشرف زكي يحسم الجدل!
لهذا السبب.. أحمد زاهر خارج السباق الرمضاني المقبل
"بيجو" تفاجى السوق المصري بــ 6 سيارات مختلفة.. والأسعار لاتصدق
فنان شهير يفجّر مفاجأة: رفضت تقديم دور في فيلم “أصحاب ولا أعزّ” لهذا السبب
اصدار جديد من ويندوز 11 يتيح مميزات جديدة تعرف عليها
أمارس العلاقة مع زوجي مرتين في اليوم ولا أكتفي هل هذا طبيعي؟.. رد غير متوقع من هبة قطب
وذلك لكونه زيت صحي . حيث اكدت الدراسات فيما بعد أنه لا يمكن استخدام هذا الزيت في الطهي. بل يجب استخدامه فقط في تتبيل المخبوزات و السلطات. و يرجع السبب إلى منع استخدامه في الطهي لاحتراقه و إنتاجه لمواد كميائية ضارة جدا. عند وصول درجة حرارته الى 190-207.
فإذا كنت تبحثين عن البديل يمكن استخدام زيت الزيتون المكرر. لكون درجة احتراقه أعلى.
تجمد زيت الزيتون يدل على انه أصلي :
قيل أن تجمد زيت الزيتون عند وضعه في الثلاجة يدل على كونه أصلي. بينما أكدت دراسات أن أي زيت يتم وضعه في الثلاجة يتجمد. أي أن الأمر لا يرتبط بزيت الزيتون وحده .
لا تقلي الطعام بزيت الزيتون :
هذه المعلومة غير صحيحة لأن استخدام زيت الزيتون المكرر ليس به أي ضرر. و لذلك نجد أن العديد من الدول الأوروبية تستخدمه في القلي مثل اليونان و ايطاليا و اسبانيا .
عبارة extra light و lighting tasting تدل على السعرات الحرارية :
يدّعي البعض أن هذه العلامات تدل على المحتوى الدهني لهذا الزيت. و لكن في الواقع تدل على العمليات التي مرّ بها هذا الزيت .
الملصقات العالمية على زجاجة الزيت تدل على جودته :
هذا غير صحيح تماماً فالملصقات العالمية ربما تدل على جوائز بالفعل حصلت عليها الشركة المنتجة. بينما في منتجات اخرى.
زيت الزيتون النقي هو الأفضل :
في الغالب زيت الزيتون النقي ما هو إلا زيت زيتون مكرر. بينما زيت الزيتون البكر الممتاز هو النوع الأفضل بين باقي الأنواع .
لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على
