لم تقتصر العادات الصينية السيئة على أكل الحيوانات الغريبة، حيث كشف تقرير صحفي مروع نشرته صحيفة "ديلي ستار" عن ممارسات غريبة تتعلق بأساليب طهي الطعام في الصين، مما جعلها خاضعة للمتابعة القضائية ووصل الأمر إلى أحكام الإعدام.
اقرأ أيضاً
جاء التقرير قيام عدد كبير من الصينيين بإعادة تدوير الشوائب الموجودة في مياه المجاري وتحويلها إلى زيوت للطهي، ثم بيعها إلى المطاعم بأسعار رخيصة، خاصةً في أطباق "سيتشوان" الشهيرة، والتي تستخدم بكميات كثيفة.
ومع انتشار فيروس كورونا القاتل، شددت الصين سيطرتها على هذه الممارسات، وأصدرت أحكامًا بالسجن والإعدام، وذلك بالنظر إلى خطورة الأمر على صحة ملايين الصينيين والأمراض التي قد تنتشر عن طريقه.
اقرأ أيضاً
وذكرت وسائل الإعلام الصينية أن هذه الزيوت شديدة السمية، ولها آثار جانبية مثل الإسهال وآلام البطن وغيرها من المشكلات الصحية الخطيرة التي تتسبب في السرطان وأمراض القلب والسكري.
وقد أكد التقرير الصحفي أن 10٪ من زيت الطهي في البلاد لا يزال مصنوعًا من النفايات المعاد تدويرها، وعلى الرغم من عدم وجود صلة مباشرة بين زيوت المجاري وتفشي فيروس كورونا الجديد فإن هذه الممارسات غير القانونية تشكل مصدر قلق كبير لسلامة الغذاء على المدى الطويل في الصين.
جدير بالذكر أنه في عام 2011 تم إلقاء القبض على 32 شخصًا لإنتاج زيوت ملوثة من 100 طن من النفط تم الحصول عليها بطريقة غير قانونية من أحد المصانع.
