السمبوسة من الأطباق الرئيسية التي تتميز بها السفرة الرمضانية؛ في رمضان 2021، من أطيب المقبلات الساخنة المقدمة على السفرة المصرية، جربيها بطعمها المميز والشهي.
اقرأ أيضاً
اقرأ أيضاً
عجينة السمبوسة بالنشا
المقادير :
- 5 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
- 2 كوب زيت قلي
- علبة عجينة سمبوسة جاهزة
- 1 كوب جبن فيتا
- 1كوب موتزاريلا
طريقة التحضير :
- اهرسي الجبن الفيتا الموزاريلا والبقدونس والنعناع واخلطي المكونات.
- مدي رقاقة العجين وضعي ملعقة من الحشوة واثني الرقاقة على شكل مثلث.
- ادهني طرف السمبوسة بالماء حتى تلتصق ولا تخرج الحشوة منها.
- اقلي السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
