كشفت هيئة الغذاء والدواء، فترات حفظ اللحوم في «الثلاجة والفريزر» حسب نوعها، بالتزامن مع اقتراب موعد عيد الأضحى.
ونشرت الهيئة انفوجرافيك عبر حسابها على تويتر ، يوضح فترة صلاحية استهلاك اللحوم.
قطع اللحم
وبحسب الانفوجرافيك، تحفظ قطع اللحم في الثلاجة من 3- 5 أيام، وفي الفريزر من 4-6 أشهر.
لحم "ستيك"
تحفظ شريحة اللحم "ستيك"، في الثلاجة من 3- 5 أيام، وفي الفريزر من 6-12 شهرًا.
اللحم المفروم
يمكن حفظ اللحم المفروم في الثلاجة لمدة يوم أو يومين، وفي الفريزر من 3 إلى 4 أشهر.
الكبد والقلب
يحفظ اللسان والكلى والكبد والقلب، في الثلاجة لمدة يوم أو يومين، وفي الفريزر من 3 إلى 4 أشهر.
اللحم المطبوخ
يحفظ اللحم المطبوخ "المتبقي" في الثلاجة من 3-4 أيام، وفي الفريزر لمدة من شهرين إلى 3 أشهر
